Restaurant Fleur de Sel

Portorož ist berühmt für seine Salinen und Salzspezialitäten und Fleur de Sel gilt als kostbarstes und edelstes unter den Meersalzen. Das Restaurant Fleur de Sel serviert herausragende moderne Küche mit einem Hauch Geschichte und grandiosem Ausblick auf die Adria. Das Design des Restaurants steht in Einklang mit seiner gastronomischen Philosophie und kombiniert ein helles Interieur in Weißtönen mit modernem Mobiliar und authentischen Details, etwa kleine Glas-Intarsien in der Bar, die Salzblüten symbolisieren.