Restaurant Fleur de Sel

Portorož es famosa por sus salinas y sus sales, y su Fleur de Sel (flor de sal) se considera la mejor sal marina. El restaurante Fleur de Sel sirve una deliciosa cocina de inspiración actual, aderezada con una pizca de historia y con las extraordinarias vistas al mar Adriático. El diseño del restaurante’ sigue la filosofía de su cocina, con  un  luminoso   interior  en tonos blancos, combinado con un mobiliario moderno y con detalles auténticos, como pequeñas incrustaciones de vidrio en el bar que  representan las escamas de la flor de sal.