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Origami

Lassen Sie sich in unserem japanischen Restaurant von Live-Teppanyaki-Köchen begeistern.

Beginnen Sie den Abend mit frischen Sashimi- und Sushi-Kreationen, die von lokalen Gelbflossenfängen stammen. Genießen Sie Hokkaido-Jakobsmuscheln direkt vom Robata-Grill oder typische Gerichte wie dünn geschnittenen Wolfsbarsch, garniert mit Yuzu, Trüffelöl und Lachsrogen. Wählen Sie für einen unterhaltsamen Abend ein Teppanyaki-Menü mit Wagyu-Rindfleisch und Alaska-Königskrabbe, das vor Ihnen in Scheiben geschnitten, gewürfelt, gekocht und serviert wird.

Für einen privaten kulinarischen Höhenflug, reservieren Sie unseren Weinkeller – The Vault, in welchem ein persönlicher Chef Ihr ausgewähltes Gourmetmenü für zwei bis acht Personen zubereiten wird. Um das ganze perfekt abzurunden, empfehlen wir eine kleine Weinreise zu jedem Gang, ausgewählt von unseren Wein Gurus.

Öffnungstage und -zeiten sind wetter- und saisonabhängig.
Gratis-WLAN

Info

  • Japanisch
  • Gelegen im Anantara Veli Maldives Resort

DETAILS

Menü

Öffnungszeiten

  • Abendessen: 18.00 – 21.30 Uhr
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KULINARISCHE HIGHLIGHTS

KAMO ROSU 

Gebratene marinierte Entenbrust mit Lotuswurzel, eingelegten Zwiebeln und Myoga.

TOFU ANKAKE 

Panko-panierter, seidiger Tofu mit Pilz-Soja-Sake-Sauce und Knoblauch-Bok Choy.

SCHWARZER KABELJAU

Miso-marinierter schwarzer Kabeljau eingewickelt in Hoba-Blätter.

*Die Umrechnung ausländischer Währungen wird nur als Richtlinie angezeigt und ist nicht bindend. Nur die zum Buchungszeitpunkt bestätigte Währung ist garantiert.

SO ERREICHEN SIE UNS

Anantara Dhigu Maldives Resort
GDS-Codes
Hotelketten-Code: OH | Amadeus: MLE734 | Galileo: 65309 | Sabre: 118575 | Worldspan: 73734 | Pegasus: 75443
Reservierungsabteilung