ランミエン
ラグーンとその先の海が見えるカジュアルな雰囲気のレストラン
朝はベトナム風アイスコーヒー、焼きたてペストリー、トロピカルフルーツなどがそろったビュッフェ式朝食をお出ししています。目の前で調理してくれるライブクッキングステーションもあります。
ランチはアラカルトで、ビストロ料理、アジアの定番料理、ベトナムの屋台料理などが楽しめます。ディナーは日替わりでテーマを設定し、それに沿ったメニューをお楽しみいただきます。
テラスで食事をするか、個室のワインルームを予約してアジアのタパスにワインをあわせてお召し上がりください。
情報
- ベトナム料理各国料理
詳細
主なメニュー
絶品生春巻き
エビと豚肉、春雨が入った手作りの生春巻きに自家製ピーナツソースを添えてお出しします。
バーミ・サンドイッチ
焼きたてのバゲットに豚のひき肉と焼き豚、甘酸っぱい魚醤、野菜のピクルス、新タマネギ、パクチー、トウガラシをはさみ、フライドポテトを添えてお出しします。
シーフード・ホットポット
卵麺と各種薬味が入った新鮮シーフードの海鮮鍋です。