シー・ファイヤー・ソルト
マイカオのレストランで楽しむ多彩な味。
当リゾートのシグネチャー・グリルは、刺激的な雰囲気の中で新鮮な味をお届けします。 ランチには軽めのシーフード料理とサラダはいかがでしょう。 ヒマラヤ産岩塩を使ったお料理をお楽しみください。ヒマラヤ産岩塩は4,000億年前に形成され、純度は99％、肉と魚を絶妙な具合に焼き上げるため、200度まで加熱されます。
情報
- 各国料理
詳細
おすすめメニュー
カリフラワー
ヘーゼルナッツクリーム、ローストカリフラワー、ビネガーのエシャロットとブラウンバター。
アンコウのほほ肉
プロシュット・ディ・パルマ(パルマハム)巻き。ビートルートとシトラスバターを添えて。黒胡椒とライム塩での味付けをおすすめします。
和牛トマホーク霜降り No.6
オーストラリア、ダーリングダウンズ地域の最高級和牛ステーキ。クリーミートリュフのじゃがいもとアスパラガスのグリル、とうもろこしと共に。
