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シェフとバトラーがご相談に乗ってディナーの楽しみ方をご自分で決めていただくプログラムです。豊富にそろった地元の料理からお好きなメニューとスパイスを選んでいただき、お好みにあわせて調理します。 ラグーンの岸辺や敷地内にひっそりと立つパヴィリオンで、お2人だけの食事をお楽しみください。 東西の味覚が融合したタパスや新鮮なロブスターは絶品です。 ワイン・グルが各コースにぴったり合うワインを選んで、思い出の夜を祝福します。