食事
イタリアの絶妙な 味わい を楽しむことは、まさに「ラ・ドルチェ・ヴィータ」を体現するひとときです。シェフ、クラウディオ・ラヌートによる四季折々のテイスティングメニューで、地元の海と庭園の恵みを存分にご堪能ください。 壮大な 海の景色を背景に、手作りのピザ、ジェラート、リモンチェッロとともに美食のひとときをお楽しみください。
クリスタル・ホール
1910年にさかのぼるクリスタルのシャンデリアと金箔の装飾が修復され、美しく輝くクリスタル・ホールのボールルームは、当ホテルを象徴する空間です。
フォルマ・ヴィヴァ
ホテル正面の由緒ある公園の中に優雅に佇むコーヒーとペストリーの店「フォルマ・ヴィヴァ」では、上質なコーヒーとスイーツの魅力的な組み合わせをお楽しみいただけます。
パレス・クラブ
当ホテルのロビーバー「パレス・クラブ」では、厳選された最高級のスピリッツと、専属バーテンダーが考案した独創的なカクテルをご用意しています。
プールバー
ポルトロシュ屈指のくつろぎのプールバーでは、厳選されたコーヒーや紅茶、夏にピッタリのカクテル、コールドプレスジュース、そして美味しいお食事をご用意しています。