Maîtrisez les compétences de la cuisine du Moyen-Orient.

Les plats incontournables de la région s'inspirent des traditions millénaires des caravanes et des navigateurs. Viandes du désert. Prises de l'océan. Épices d'Orient.

Apprenez à combiner les saveurs et à maîtriser les techniques de la cuisine arabe dans un cours progressif et détaillé. Préparez un moutabel (caviar d'aubergine), un samaké harra (poisson épicé cuit au four) et un basboussa (gâteau de semoule) de A à Z à l'occasion d'un cours de cuisine à Abu Dhabi. Dégustez vos créations au déjeuner et rentrez chez vous riche de nouvelles compétences et de recettes à essayer.