La Veranda
Gehobene Küche kombiniert mit dem Charme vergangener Zeiten
Ein exquisites Dekor, ein aufmerksamer Service und eine theatralische Küche werden im „La Veranda“ miteinander verbunden. Die Speisekarte des Küchenchefs Santiago Altuna orientiert sich an den Lieblingsgerichten der Gäste und an den klassischen Angeboten der letzten 20 Jahre, die mit einem modernen Touch versehen wurden. Lassen Sie sich mit köstlichen Gerichten verwöhnen, die vor Ihren Augen zubereitet oder flambiert werden, und wählen Sie aus einer umfangreichen internationalen Weinkarte. Genießen Sie einen köstlichen Schluck eines erlesenen Weines auf der Veranda, umgeben von einem üppigen Garten und dem beruhigenden Plätschern eines Steinbrunnens.
Menü-Highlights
Rindertatar
Klassisches Chateaubriand aus gereiftem Simmentaler-Rindfleisch
Hummer aus der Region
Crêpe Suzette