Spice Spoons
Tauchen Sie ein in die magische Welt der irischen Kochkünste
Ihr Ausflug beginnt entlang einer der schönsten Panoramazugstrecken an der Küste von Dublin Richtung Norden oder Sie wählen alternativ einen Privatwagen. Nach Ihrer Ankunft erwartet Sie eine private Bootfahrt um die Insel Ireland’s Eye, auf der Sie mit etwas Glück einen Blick auf Robben, Papageientaucher und Falken erhaschen können. Und im Anschluss werden Sie die Gelegenheit haben, einer Masterclass unseres Küchenchefs beizuwohnen und unser speziell gestaltetes Spice Spoons kennenzulernen.
Menü-Highlights
IRISCHES BROWN BREAD
Lernen Sie, wie man unser berühmtes braunes Sodabrot bäckt. Zubereitet aus traditionell hergestellter Buttermilch und Vollkornmehl.
RÄUCHERLACHS
Irischer Lachs geräuchert über Eichen- und Buchenholz
AUSTERN
Lernen Sie, wie man Austern fachgerecht aus der Schale löst.
BEINHALTET:
- Privater Besuch der Lachsräucherei
- Privater Transport zur Ireland’s Eye bis zur Anlegestelle
- Masterclass mit dem Küchenchef
- Alle Zutaten für den Kochunterricht
- Persönliche Rezeptkarte