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Restaurant SEEN by Olivier

Exklusiv vom Chefkoch Olivier da Costa für Sie zubereitet.

Speisen unter freiem Himmel inklusive Panoramablick

Das SEEN by Olivier in Rom wurde vom portugiesischen Chefkoch Olivier da Costa entwickelt und bietet ein exklusives Speiseerlebnis über den Dächern der italienischen Hauptstadt. Für luftige Mittagessen, romantische Abendessen oder besondere Anlässe mit Freunden und Familie: Besuchen Sie unsere Dachterrasse – es wird unvergesslich.

Frische Meeresfrüchte und internationales Comfort Food treffen tagsüber auf kreative Salate und vorzügliche Desserts. Mit Einbruch der Dämmerung werden brasilianische Favoriten, erlesenes Fleisch und ausgefallene Fischgerichte neben einer feinen Auswahl an Sushi serviert, das an der Sushibar frisch von Experten aus Japan zubereitet wird.

Info

Öffnungszeiten

  • Mittagessen: 12.00 Uhr bis 17.00 Uhr
  • Sonntag bis Donnerstag: 18.00 Uhr bis 1.00 Uhr
  • Freitag und Samstag: 18.00 Uhr bis 2.00 Uhr
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Menü-Highlights

Tatar, Pappa al Pomodoro und Sommertrüffel

Gegrillter Lachs an Austernsoße mit Kokos-Karottenpüreeé

SEEN-Taco mit Fisch-Ceviche, Guacamole, Kohl, japanischer Mayonnaise, Tobiko-Rogen, Sprossen und Granatapfel