SEEN by Olivierレストラン

シェフ、オリヴィエ・デ・コスタがお届けます

パノラマの景色が楽しめる屋外ダイニング

ポルトガル人シェフ、オリヴィエ・デ・コスタが手がけた「SEEN by Olivier」は、イタリアの首都ローマにおけるルーフトップダイニングを進化させました。さわやかなランチやロマンチックなディナー、あるいは友人や家族との特別なイベントのために、テラスに上がって忘れられないひと時をお過ごしください。

昼間は、新鮮なシーフードと国際色豊かなコンフォートフード、創作的なサラダや絶品デザートをお楽しみいただけます。夕暮れからは、ブラジル料理の人気メニューであるお好みの部分をカットした肉料理とユニークな魚料理、さらに寿司バーでは熟練した日本人の職人による選りすぐりの新鮮な寿司を提供しています。

「Seen By Olivier」のドレスコードはカジュアル～シックです。

ビーチウェア、あらゆるスポーツウェア、カーゴパンツ、爪先の開いたシューズでのお越しはご遠慮ください。

情報

各国料理寿司
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営業時間

ランチ：12:00～17:00
日曜日から木曜日:6:00 pm - 1:00 am
金曜日と土曜日:6:00 pm - 2:00 am

注目メニュー

タルタル、パッパ・アル・ポモドーロと夏トリュフ添え

牡蠣ソースでマリネしたサーモンのグリル、ココナツとニンジンのピューレé添え

SEENタコス、フィッシュセビーチェ、グアカモーレ、キャベツ、日本のマヨネーズ、トビコ、スプラウト、ザクロ添え