スパイス・スプーンス
古代に東方諸国との交易で運ばれてきたスパイスから地中海沿岸の滋味あふれる味覚まで、アラビア料理は異国情緒と温かみにあふれています。 シェフの指導を受けて、中東各地に根付いた定番料理の作り方を学びましょう。 新しい技法とレシピを習得して帰って、ご自宅で再現してみてください。
情報
- 中東料理