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360 Rooftop

Spécialités indonésiennes et plats familiaux de l’Occident.

Commencez chaque journée par un petit-déjeuner surplombant le fracas des vagues en contrebas. Le dîner propose une grande variété de plats à la carte, allant des pâtes et des hamburgers aux délices indonésiens tels que le thon Sambal Matah et la souris d'agneau braisée balinaise. Accompagnez votre repas d'une bouteille de vin de la cave.

Info

  • IndonésienneInternationale

INFORMATIONS

Menu

Horaires de service

  • Petit déjeuner : de 7 h 00 à 10 h 30
  • Déjeuner : de 11 h 00 à 17 h 00
  • Dîner : de 17 h 00 à 23 h 00
Réserver

POINTS FORTS DU MENU

  • Sate Campur
    Assortiment de brochettes (satay) de poulet, d'agneau et de bœuf avec légumes marinés, sambal matah et sauce aux cacahuètes.

    Rendang Balung Sampi
    Plat de côtes de bœuf braisées aux épices rendang, feuilles de manioc et sambal ijo.

    Udang Bakar Asam Manis
    Crevettes de Jimbaran grillées au sambal manis, tamarin et sucre de palme.