
Trader Vic's


Saveurs et rythmes tropicaux au bord de l'eau.
Le Trader Vic's, foyer du Mai Tai original, propose une cuisine de renommée mondiale dans notre cadre tropical face au fleuve. Découvrez les saveurs de la côte ouest, de l'Asie, de la Polynésie et d'Hawaï pour le déjeuner et le dîner. Goûtez à de nombreuses saveurs, des fruits de mer frais et des quesadillas, aux côtelettes de porc hawaïennes préparées dans le seul four à bois chinois de Bangkok.
Les brunchs du dimanche atteignent de nouveaux sommets. Goûtez aux délices classiques des sushis et sashimis de Benihana. Régalez-vous avec de pièces de choix. Savourez des spécialités sur commande sur les stands de cuisson.
Info
- AsiatiquePolynésienneHawaïenne

INFORMATIONS
Menu
Horaires d'ouverture
- Dîner : 18h00 - 24h00
- Brunch du dimanche: 11h30 - 15h00
INFORMATIONS DE CONTACT

POINTS FORTS DU MENU
BEEF CHO CHOBrochettes de bœuf marinées, glacées au soja sucré
Terminées à la table sur un hibachi enflammé
SALADE DE POULET HAWAÏENNE
Salade de poulet et de noix de macadamia, cœur de romaine, fruits frais de saison, vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
TERRE ET MER DE TRADER VIC
Cuit au four chinois, filet de Bœuf Angus de 200 g et homard Thermidor de 350 g, quartiers de pomme de terre à la truffe
“BEEF & REEF”
Filet de bœuf et homard dans une sauce soja à l'ail, pois mange-tout, ciboule, oignon rouge, riz jasmin