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Bushman's Restaurant & Bar

Outback australien dans un restaurant de Palm Jumeirah.

Le restaurant de Palm Jumeirah, Bushman's, propose une expérience australienne immersive, des intérieurs rustiques et décontractés aux espaces en plein air inspirés du billabong. Goûtez des plats nationaux tels que le steak d'aloyau de kangourou. Commandez un dessert signature Pavlova que le chef prépare directement à votre table.

Info

  • Australienne

INFORMATIONS

MENU

Horaires d'ouverture

  • Happy Hour : 17h00 - 19h00
  • Dîner : 18h00 - 23h30
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POINTS FORTS DU MENU

SALADE DE FLANK WAGYU

Avec du pain grillé, des légumes grillés, de l’aïoli au pesto et une vinaigrette balsamique.

STEAK D'ALOYAU DE KANGOUROU 

Avec du daikon braisé, du morning glory et de la sauce au piment glacé.

PAVLOVA

Meringue, mousse de wattleseed, base et sauce au chocolat, crème de myrte au citron, coulis de riberry et de framboise, glace à la prune Davidson et joues de mangue caramélisées fraîches.