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Dining by Design

L'alliance parfaite entre romantisme et gastronomie

Embarquez pour un voyage culinaire adapté à vos envies avec une expérience signée Anantara – Dining by Design.

Des torches naturelles éclairent le chemin jusqu'à votre table magnifiquement dressée sur un banc de sable isolé. Une nappe blanche immaculée scintille doucement dans la brise. Laissez notre chef cuisinier vous préparer des plats maldiviens et fusion soigneusement élaborés avec des ingrédients frais, locaux et biologiques.

Ou montez à bord d'un yacht privé et faites voile sur l'océan Indien. À l'approche du coucher du soleil, dînez avec votre moitié et goûtez à des plats gastronomiques tout en observant le ciel se peindre de mille couleurs. Ajoutez un bon vin de notre cave à vin primée pour compléter votre repas.

Élaborez votre menu parfait avec le chef cuisinier puis faites-vous servir dans le lieu de votre choix par un majordome privé.

Info

  • Repas privé

INFORMATIONS

Menu

Horaires de service

  • Sur demande
Réserver
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POINTS FORTS DU MENU

TARTARE DE THON FAÇON KIHAVAH 

Servi avec un œuf poché et un pain lavash croustillant aux graines de sésame.

HOMARD HANAKURI 

Homard rôti au curry sec, aux piments des Maldives et aux épices des îles.

CARPACCIO DE BŒUF ANGUS

Bœuf Angus certifié accompagné de feuilles de roquette et de copeaux de parmesan.