Les cocktails et les recettes secrètes du chef sont imprégnés de saveurs asiatiques. Laissez-vous transporter par cette illusion historique et le charme colonial de ce restaurant chinois.

Autrefois consulat britannique, la maison patrimoniale de l'hôtel sert désormais des cocktails et des plats contemporains, dans l’ambiance des services de renseignements britanniques. Savourez les cuisines thaïlandaise, sichuanaise et vietnamienne dans les salons supérieurs, ou réservez la salle privée accessible par une porte de bibliothèque secrète. Découvrez un cadre unique, avec des thés servis l'après-midi dans la véranda et des dégustations privées dans la cave à vin. Au bar, vous trouverez le barman de la maison ainsi que des amateurs de whisky et de cigares.

Le restaurant The Service 1921 est situé au sein de l'Anantara Chiang Mai Resort.