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Al Mina

Dégustez des rafraîchissements et des saveurs méditerranéennes acidulées.

L’Al Mina est un condensé des saveurs méditerranéennes servies dans un cadre décontracté. Pour le déjeuner, choisissez des mets classiques italiens, grecs et espagnols, tous préparés à partir des meilleurs ingrédients de saison et de fruits de mer frais. Choisissez votre endroit préféré : une table en bord de mer, une chaise longue sur la plage ou au bord de la piscine.

Les soirées ici sont fraîches et sophistiquées. Associez les délices du barbecue à une bonne bouteille de vin. Détendez-vous avec une chicha en terrasse sous le ciel étoilé.

Un code vestimentaire décontracté est de rigueur ; le maillot de bain doit être couvert et n’est autorisé que pendant la journée.

Info

  • Méditerranéenne

INFORMATIONS

Horaires de service

  • de 10 h 00 à minuit
Réserver

À L'HONNEUR

SÉLECTION DE BŒUF WAGYU 

Un pièce de bœuf de 550 jours avec des marbrures moyennes, grillée à feu vif ou poêlée, servie avec un accompagnement et des sauces classiques béarnaise, au poivre et chanterelle-roquefort.

DORADE ENTIÈRE  

Dorade fraîche cuite dans du papier sulfurisé avec du thym aromatique, du fenouil et des herbes fraîches.

CALAMAR FRIT  

Saupoudré de farine, de piment et d'ail