art space


La dernière galerie d’art de Hoi An est le résultat de la rencontre entre art et cuisine innovante.
Faites votre choix parmi un menu innovant de cuisine moderne de l'Orient et de l'Occident dans notre restaurant à Hoi An, mettant en valeur les fruits de mer pêchés localement et les desserts imprimés en 3D. Dirigez-vous vers la terrasse extérieure pour respirer l'air frais et savourer des pizzas authentiques tout juste sorties du four à bois. Dégustez un café fraîchement moulu, du vin et des cocktails tout en admirant des œuvres d'art locales – faisant la renommée de la nation – et des expositions temporaires.
L'espace artistique « art space » est une collaboration créative entre l'hôtel Anantara Hoi An, la galerie March et le musée Precious Heritage by Rehahn. Il accueille également des soirées cinéma, des séances de formation à l'artisanat et des ateliers de peinture.
Info
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INFORMATIONS

POINTS FORTS DU MENU
Langouste entière frite au wok avec morning glory et une croûte ail-citron.
Pièce de viande d'environ un kilogramme grillée au barbecue et servie avec des frites et une sauce hollandaise.
Gâteau matcha et castella imprimé en 3D servi avec des mochis glacés.