L'entrée (une sélection de salades orientales et tunisiennes), et les desserts vous seront servis à table; ensuite vous vous rendrez au buffet pour choisir parmi une variété de viandes grillées, notamment de la viande rouge, du poulet et des crevettes. Le chef cuisinera votre commande de viande grillée accompagnée de légumes grillés, de pommes de terre et de riz.
Le tout sous les étoiles du Sahara.