Chef Anabela Francisco

Em criança, Anabela sonhava entrar no mundo da culinária, enquanto saboreava os aromas e sabores do interior algarvio que marcaram as suas memórias. À medida que a sua carreira a levava a percorrer o mundo, foi reunindo ingredientes, técnicas e inspirações. Agora, de regresso a casa, no sul de Portugal, conjuga memórias com métodos modernos para criar clássicos locais com toques criativos.