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Biscotti by Cristina Bowerman

A Michelin-star takeover at Biscotti.

Join us as Biscotti proudly welcomes Cristina Bowerman, the acclaimed chef from of the one Michelin Star, Glass Hostaria in Rome! Known for her innovative approach to traditional Italian cuisine, Cristina is a true pioneer in the culinary world. With a remarkable journey from studying foreign languages and law to crafting exquisite dishes at Glass Hostaria, she defied expectations and earned a Michelin star in 2010 - the only woman to achieve the honour that year.

Her passion for gastronomy and unique flair shine through in every plate, and her ability to blend modern techniques with classic Italian flavours makes this event a must-attend for food enthusiasts. Don’t miss this rare opportunity to indulge in the artistry of one of Italy’s finest chefs - reserve your spot today and savour the flavours of Cristina Bowerman.

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Venue: Biscotti  
Available: until 7 December 2024
Time: Lunch: 12.00 pm - 2.30 pm  
  Dinner: 6.00 pm - 10.30 pm 

À la carte

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Price: starts from THB 400++

Business Express Lunch 

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Prices

  • 2-course set at THB 1,195++ 

The menu is inclusive of Antipasti and Main Course.

  • 3-course set at THB 1,295++ 

The menu is inclusive of Antipasti, Main Course and Dessert. 

Tasting Menu

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Prices

  • 3-course set at THB 2,800++
  • 5-course set at THB 4,200++

For more information, please contact +66 2431 9494 or email: [email protected].

アナンタラ・サイアム・バンコク・ホテル

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