エグゼクティブシェフ Zoltán Szűcs

Zoltánは幼少期から料理に親しみ、料理の創造と共有に情熱を注いでいます。彼の料理は、ハンガリー人としてのルーツだけでなく、海外での旅行や経験からも影響を受けています。世界中の味や食感、調理法を巧みに組み合わせ、味と見た目の美しさを両立させる独自の料理を生み出しています。「The White Salon」のエグゼクティブシェフとして彼が目指すのは、世界とハンガリーの美食を融合させた唯一無二の体験をゲストに提供することです。