COVID-19 Update: A Message to our Guests
We are committed to safeguarding our guests’ safety and wellbeing during every moment of their stay. 
Click here to find out more about our ‘Stay with Peace of Mind’ initiative and the measures we are taking to keep you safe at all our hotels and resorts.

 
Close the pop-up×
Best Rate Guarantee

Put your mind – and wallet – at ease. Book directly with us to enjoy the best rate on every reservation.

If you find a lower rate within 24 hours of making a booking, we will be happy to match the rate and give you an additional 10% off your stay.

*تطبق الشروط والأحكام

More Details
Primary content

شغف يبعث على الإلهام

لقد تبوأ الشيف بريانثا مكانته في المطبخ مدفوعاً بروح المغامرة والولع ببرامج الطهو بعد أن قدم من ماتالي الواقعة في المرتفعات الوسطى لسريلانكا. ومنذ بداياته المبكرة في فندق لو رويال ميريديان أبو ظبي، اجتاز الصحراء ليصل إلى منشأة سياحية شقيقة لنا، ألا وهي قصر السراب منتجع الصحراء بإدارة أنانتارا، حيث مكث لنحو عشر سنوات قبل أن يحضر معه قائمة شهية بأصناف الطعام إلى منتجع أنانتارا كالوتارا.

هناك وراء كل تجربة طعام في المكان المخصص لتناول الوجبات يبرز التزام الشيف بريانثا بمعايير استثنائية من مرحلة التحضير إلى مرحلة التقديم سواء للمعكرونة أو البيتزا أو غيرها من الأطباق الإيطالية الأصيلة التي يحضّرها بنفسه. إن مهاراته المتعددة ومعاييره الراسخة تجعله لا يألو جهداً في التنقل من مطبخ إلى آخر في جميع أنحاء المنتجع، بوصفه الذراع اليمنى للشيف التنفيذي.

عمليات تحويل العملة الأجنبية إرشادية فقط وغير مُلزمة. نضمن لك التعامل بالعملة التي تم التأكيد عليها عند الحجز فقط.